Aniversario: 1

Hoy hace exactamente un año que comencé a escribir en este blog. En sus inicios no tenía una idea clara de lo que escribiría, excepto que trataría de dar mi visión de la gastronomía local y mundial. Pretendí hacer de este espacio uno educativo, informativo e imparcial (aunque admito que a veces mis emociones vencieron)

Quisiera dar unas estadísticas de visitas a mi blog, pero la verdad solo me suscribí a un servicio de estadísticas en agosto, tres meses después de empezar. Puedo decir, sin embargo, que el número de visitas ha aumentado constantemente, y hoy sobrepasan las diez mil (10854, la última vez que revisé). Aprovecho este momento para agradecerles sus visitas e interesarse por lo que trato de compartir con ustedes. Sin su participación, me habría aburrido muy rápido de estos artículos. De nuevo: gracias.

Finalmente, y dada la coincidencia que este 14 de mayo caiga justamente domingo y, por tanto, Día de la Madre, quiero dedicarle todo este año pasado a ella, la más linda, mi Gerthita querida.

Ahora brindemos todos por un año más de conocimientos compartidos.