martes, abril 24, 2007

Obras Completas

Así es, hoy debiera ser el último día que los maestros hacen algo en la casa. Ahora, esto no quiere decir que yo hasta ahora no haya podido entrar a trabajar en la cocina. Incluso ya tuvimos una primera semana de pruebas de platos con clientes conocidos (nuestros familiares y algunos amigos).

Quería dejarles un par de fotos de todos los avances hasta ahora.

La entrada a Fábula. ¿Les gusta el letrero?


Ossobuco Braseado en Cerveza Negra, Papa Asada Aromatizada con Trufa y Crocante de Camote

Atún Glaseado en Mango, Cous-Cous con Pasas, Coco y Almendras Tostadas, Salsa de Hinojo y Guineo Frito

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5 Comments:

At 11:08 p. m., Blogger Tomás Fernández Cocinero said...

Que buenos platos
saludos desde Venezuela

 
At 10:47 a. m., Blogger Leus said...

El letrero es espectacular, la reja de entrada no tanto.

El plato se ve exquisito. ¿Cuando las ofertas a través del blog? :-)

 
At 12:41 p. m., Blogger Carlos García S. said...

Tomás, muchas gracias!

Leus, la reja me brinda seguridad extra... al menos eso me digo en las noches para dormir mejor. Las ofertas? si, alguna vendrá... alguna vendrá

 
At 5:03 p. m., Blogger María Paz said...

Muy bien se ve tu lugar!!! Y tb me gusta la tarjeta :)

 
At 7:06 a. m., Blogger David Gonzalez said...

Este comentario ha sido eliminado por el autor.

 

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