Maridaje con Viña Santa Rita

En Fábula, fieles a nuestro concepto de ofrecer varias catas, maridajes y degustaciones, mañana Martes 6 de Noviembre ofreceremos un entretenido maridaje. Cuatro platos pareados con cuatro vinos distintos de la viña Santa Rita y su línea Carmen.

No les escribo todos los detalles porque queremos mantener cierto elemento de sorpresa, pero básicamente tendremos:

Sauvignon Blanc - Cebiche Mixto y Mango
Chardonnay - "Encocado" de Reineta (o congrio, lo que encontremos fresco)
Grand-Vidure - Entraña a la Plancha
Late Harvest - Crumble de Berries

Aún es tiempo para inscribirse llamando al 222 3016 o por email a reservas@restaurantefabula.cl

Agradecimiento a Viña Santa Rital, especialmente la línea de Viña Carmen por su colaboración.